Bar Mitzvah Kosher Meal Ideas

Hovedregelen å huske på for å planlegge en kosher meny er å skille kjøtt og meieriprodukter; de bør ikke brukes i løpet av tre til seks timer fra hverandre. Kosher-mat inkluderer ikke skalldyr eller svinekjøtt og noen kjøtt servert bør kosher sertifisert. Parve elementene inneholder ikke kjøtt eller meieriprodukter, og kan spises med begge elementene. Innenfor Kashrut regler, som er bibelske kosttilskudd restriksjoner, er det rom for oppfinnsomhet og kreativitet for å behage et ungt publikum og familiemedlemmer på en bar mitzvah feiring.

Lys Oneg eller lunsjen

En oneg er et lite måltid delt etter Shabbat synagoge. Etter bar mitzvah Torah lesing, kan du nyte en lys buffet av snacks og lunsjretter uten kjøtt. Ideer for kosher elementer er flate brød med oliven bruschetta og bønne tapinades, ost og kjeks, deviled egg og mini potet latker med applesauce eller mango salsa. Asiatisk stil lunsj alternativer inkluderer tofu wontons, kremost wontons og dampet edamame. Grillet polenta biter kan toppet med tomat salsa for en rask matbit element også. Har flere salater å velge mellom også inkludert en fruktsalat, en Caesar salat og en salat av grillede grønnsaker.

Middag

Hvis verter velger å tjene en kjøtt-alternativet, bør meieri ingredienser ikke være til stede. Alt annet må kosher sertifisert. Asiatisk tema vil inkludere en rekke sushi ruller og sashimi. Wontons og tofu vårruller med mango chutney og soyasaus passer denne variasjonen. En annen kjøtt-gratis tema er meksikansk mat, med quesadillas, enchiladas og flere typer bønner og salsa. Mini fisk tur vil fungere så vel som fisk ikke bryter Kashrut regler. En barnevennlig kjøtt-baserte (non-meieri) måltid tema med amerikanske matvarer kan inneholde mini-burgere og kosher pølser innpakket i en kringle. Mini frites, meieri-fri potetsalat og meieri-fri cole slaw arbeid som sider for dette temaet. En annen buffé kjøtt alternativet er grillet kjøtt og veggie kebab med ikke-meieri sider av salater.

Dessert

Hvis middag buffet inkludert kjøtt, meieri-fri mini kaker eller fondue ledsaget av frukt, pretzels og kosher marshmallows (gelatin-fri) vil bli verdsatt. Kokosmelk iskrem kan erstatte et meieri-baserte iskrem i en sundae bar, som kan inneholde nøtter, frukt og meieri-fri karamell og sjokolade sauser. Et utvalg av cupcakes og cookies er en barnevennlig dessert alternativ også.