Funksjonen til Roots i en Peanut

Peanut (Arachis hypogaea) faktisk starter livet over bakken etter at anlegget har blitt bestøvet. Men kort tid etter dannelsen, stilken holder peanut tvinger den ned i bakken hvor den er ferdig utviklet. Rotsystemet av en peanut plante, som med andre planter, er avgjørende i å gi nødvendige næringsstoffer.

Formidle Vann til Plant

Vann er et viktig element som opprettholder liv for all planteliv, og peanut planter er ikke annerledes. Rotsystemet bringer vann fra jorda opp til resten av peanøtt anlegget, noe som gir den den nødvendige fuktighet for å trives.

Hosting Bakterier - Nitrogen Conversion

Peanut planter er lik alfalfa og kløver i at de inneholder spesifikke bakterier i sine rotsystemer. Disse bakteriene ta nitrogen naturlig i atmosfæren, og gjøre den om til ammoniakk, som er et viktig skritt i å holde jorda fruktbar.

Hosting Bakterier - Ammoniakk til Nitrater

Andre bakterier i peanut rotsystemet ta den nydannede ammoniakk og konvertere den til nitritt og nitrat. Noen av disse vil bo i anlegget, mens andre vil lekke ut i det omkringliggende jord, og legger næringsstoffer for senere dyrking.

Næringsstoffer for Forbruk

Peanut røtter ikke bare levere næringsstoffer til anlegget, men de inneholder også noen næringsstoffer som er viktige for menneskers helse. Resveratrol, en substans som har blitt vist i studier for å redusere nivåene av "dårlig" (LDL) kolesterol og hjelpe til hjertet på andre måter, er funnet i peanøtt røtter og blader. Slike retter som peanut rot suppe kan hjelpe folk konsumere disse næringsstoffene.