Hvordan en Bee lage honning?

Honey - den søte, klissete stoffet finnes i praktisk talt alle deler av verden. Med bruk spenner fra søtstoffer til medisiner, er honning en av naturens mest skattede kreasjoner. Og som vi alle vet, har vi honningbier å takke for det. For bier, honning er langt mer enn en vare eller smak additiv. Faktisk er det stoffet den primære matkilde for en hel koloni av honningbier.

Transportere Future Honey

Honey primære ingrediensen er nektar, en sukkerholdig væske som produseres av planter. Fargen og smaken av nektar avhenger av type blomst det kommer fra (dette forklarer de forskjellige typer honning du finner i butikken). Honningbier bruker denne nektar å produsere honning. En honningbie har en svært lang, strawlike tunge som suger nektar fra blomster. Etter suge ut nektar, bee lagrer det i en av sine to mager. I tillegg til sine "normale" mager, honningbier har også en ekstra mage som de bruker til å lagre nektar. Denne "honning magen" kan inneholde så mye som 70 mg av nektar, og når den er full, veier like mye som bie selv.

Gjør Honey

For en bie å fylle magen, må den trekke ut nektar fra ca 100 blomster. Når magen er full, returnerer bee til strukturen, hvor det blir møtt av arbeideren bier i kolonien. Ved hjelp av den samme strawlike tungen, arbeideren bier deretter suge nektar fra retur bee honning magen. Å bryte ned nektar, arbeideren bier tygge på den i flere minutter. Dette tygging gjør nektar mer fordøyelig for bier og mindre utsatt for bakterier. Etter nektaren er brutt ned, bier spre nektar gjennom voksceller i bikuben (disse kalles honeycombs). Under tørking, fordamper vann fra nektar, og skaper en tykk sukker. Biene deretter bruke sine vinger for å lufte honeycomb og gjøre det tørke enda raskere. Når sukkeret er tykk nok, bier forsegle honeycomb med voks og deretter lagre det før de er klar til å spise den. I løpet av ett år, kan en enkelt bie koloni forbruke mer enn 150 pund honning.