Hvordan imøtekomme dine bryllupsfeiring

Ansette en caterer for bryllupsfeiring kan være svært kostbart. Avhengig av antall gjester du forventer og kompleksiteten til ønsket meny, kan kostnadene lett kjøre inn i tusenvis av dollar. Det er penger som kunne vært bedre brukt på noe mer meningsfylt, som din bryllupsreise eller en forskuddsbetaling på ditt første huset. I interesse av å spare penger, kan par velger nå å imøtekomme deres bryllupsfester seg selv. Heldigvis er det fullt mulig å ha en overdådig, gjør-det-selv-mottak uten å bruke en formue.

Bruksanvisning

1 Gjør noen viktige beslutninger på forhånd. Du må finne ut hvor mange gjester du vil invitere til mottak, samt sette et budsjett for mat og forsyninger.

2 Bestem hva slags mottakelse du ønsker. Vil det være en formell sitte ned middag, en uformell buffet eller en familie stil piknik? Den type mottak vil være stor innflytelse på hva slags mat du serverer.

3 Kom opp med en meny. Du kan ta kontakt med en av dusinvis av bryllup planlegging bøker tilgjengelig hos din lokale bokhandel for ideer, eller bare bruke din egen kreativitet og preferanser.

4 Bryt ned rettene på menyen til de enkelte bestanddeler. Deretter går sammenligning shopping på to til tre forskjellige dagligvarebutikker. Skriv ned prisene på alt du trenger på hver butikk, og deretter legge det hele opp for å sikre at du holder deg innenfor budsjettet. Gjør justeringer.

5 verve litt hjelp. Få tre til fem villige familiemedlemmer eller venner til å bli enige for å hjelpe deg med shopping, matlaging og dekorere. Du kan ikke gjøre alt på egen hånd, tross alt. Du er nødt til å gifte seg, også!

6. Bruk ditt eget porselen og sølvtøy for formelle middager. For mer uformelle mottakelser, kjøpe billig papir plater og plast kjøkkenutstyr i pene farger eller mønstre.

7 Lei en hendelse hall med eget kjøkken for mottak. På den måten mat kan tilberedes på stedet, så det er på sitt ferskeste når mottaket starter. Hvis dette ikke er mulig, sørge for å lage mat hjemme hos den personen som bor nærmest åstedet hvor resepsjonen vil bli holdt.

8 Begynn matlaging minst 2 til 3 timer før bryllupet starter. Dette bør gi deg god tid til å forberede mat, sette den ut for mottak og få kledd for bryllupet.

Hint

• Innse at en bryllupsfeiring trenger ikke å være fancy å bli minneverdig. Resepsjonen er en fest for å feire din forening med kompis. Det er også en mulighet for deg til å besøke med dine gjester. En kirkeutflukt, en spaghetti middag eller til og med et enkelt utvalg av forretter er ofte nok til å holde de fleste gjestene lykkelig.
• Hvis du vet om noen vegetarianere som har planer om å komme til bryllupet ditt, har tenkt å ha et plantebasert tallerken eller to som de kan nyte.
• Hvis du kommer til å splurge på noe mat element, gjør det kaken. Mange par som imøtekomme sine egne bryllupsfester fortsatt kjøpe fancy kaker fra profesjonelle bakerier. Men hvis du eller dine venner har gode bakervarer ferdigheter, lage din egen kake er helt akseptabelt.