Om Bryllupsmottakelses Meals

Selv om mange bruder og brudgom aldri komme til å spise på deres bryllup, deres gjester sikkert gjør og er ofte sulten etter reiser til bryllupet, sitter gjennom seremonien og gjør det til resepsjonen. Av den grunn er det viktig å sette alvorlige krefter i planlegging timing og valg av bryllupsfeiring måltid. Bryllupsfeiring måltider kan være så enkelt eller så forseggjort som bruden og brudgommen ønsker, selv om måltid utvalg vanligvis dreier seg om parets budsjett så mye som det gjør temaet i resepsjonen. Hvis du planlegger bryllupet mottak måltid, her er hva du trenger å vite.

typer

Det finnes fire hovedtyper av bryllupsfeiring måltider: buffé, stasjon, familie og restaurant stiler. Buffet stil gir gjestene mulighet til å stille opp på et langbord som er toppet med mat og velge hva de ønsker å spise. Station stil er et alternativ til buffé der matstasjonene er satt opp, og gjestene besøke dem basert på hva de ønsker. Det kan være en pasta stasjon, utskjæring stasjon og øde stasjon, for eksempel. Familie stil gjør at gjestene å bli sittende mens maten blir servert i store boller og på store servering fat på hvert bord. Gjestene deretter passere mat rundt bordet, dele delene blant dem. Restaurant stil er når hver enkelt gjest måltid er belagt og servert til dem på deres bord. Buffé og familie stil egner seg til de mest uformelle type bryllup, mens restaurant stil er vanligvis valgt for bryllup som er mer formell. Når det er sagt, en brud og brudgom kan gjøre noen form for bryllupsfeiring måltid arbeid med litt kreativitet. For eksempel kan et eksklusivt bryllupsfeiring har temaet "Tastes of the World" og har ulike landene som er representert på forskjellige stasjoner.

temaer

Noen par liker å velge et tema for deres bryllup mottak måltid. Populære temaer inkluderer brunsj, italiensk, BBQ og luau. For å lage et tema bryllup mottak måltid, velger koordinerende borddekorasjoner, sengetøy og mat valg. Hvis du skulle ha en italiensk tema bryllup mottak måltid, for eksempel, kan du inkludere rutete duker, en tom vinflaske toppet med et stearinlys og brød og olivenolje på bordet. Du kunne også ha opera musikk spilles i bakgrunnen mens klassiske italienske retter serveres. Drinker tilbys med måltidet kan også knytte til måltidet tema. For eksempel kan du tjene fruktige alkoholholdige eller alkoholfritt drikke komplett med paraplyer som stikker ut fra toppen for en luau.

Tidsramme

Bryllup kan holdes i morgen, formiddag, ettermiddag og kveld, og tidspunktet for mottak kan påvirke måltid utvalg. Morgen og formiddags mottakelser tjener ofte frokost og lunsj valg, mens ettermiddag mottakelser tjene småretter. Middag mottakelser vanligvis tjener mest formelle måltider. Fordi bryllupsfesten er ofte av å ta bilder, slik at gjestene kan omgås og vente på sine måltider, bør noen form for første kurset gis i bryllupet mottak måltid. Fingermat, forretter, ost og kjeks og frukt er gode første kurset valg. Fordi de fleste mottak måltider er forberedt på å bli servert varm på et bestemt tidspunkt, er det viktig at noen holder styr på tid i denne fasen av mottaket, slik at måltidene ikke serveres kald.

Koste

Kostnaden en bryllupsfeiring måltid kan variere fra noen få dollar per gjest til $ 100 eller mer per gjest, avhengig av hva du serverer, når du serverer den, og hvor du serverer den. Den mest økonomiske av bryllupsfeiring måltider er spleisefest, hvor gjestene ta med en rett til å dele. Frokost og brunsj mat er vanligvis de mest prisgunstige typer bryllupsfeiring måltider for å forberede, etterfulgt av lunsjer og middager. Hvis du har ditt bryllup resepsjonen måltid med mat, vil kostnaden bli betydelig større enn om du skulle forberede det selv. Antallet gjester som du har vil også faktor i kostnadene for bryllupet mottak måltid, samt om du vil dekke kostnadene for drinker. En full sit-down meny med en åpen bar kan koste oppover på $ 100 per person, mens en frokost eller lunsj menyvalg kan koste ca $ 25-50 per person (se Ressurser).

betraktninger

Når det gjelder å planlegge bryllupsfeiring måltider, mye mer enn mat må vurderes. Hvis du kommer til å tilby gjestene et utvalg av belagt måltider, må du inkludere noen linjer på invitasjonen svar å spørre dine gjester å indikere hvilke parabolen de foretrekker. Når factoring i kostnadene per person, vil du også må vurdere bordbrikker, sengetøy og muligens til og med bord og stol utleie. Avhengig av plasseringen av bryllupet resepsjonen, disse elementene kan eller ikke kan være inkludert i prisen. Hvis du har gjester med kjente allergier eller som er vegetarianere, er det også en god idé å snakke med dem på forhånd og varsle kokken slik at han kan forberede seg på forhånd for å lage noen alternative måltider. Hvis du skal arrangere en spleisefest, er det viktig å ha et måltid registrerings ark, slik at du tilby dine gjester en godt avrundet måltid. Hvis du føler for en bryllupsfeiring måltid er ikke noe du ønsker å gjøre, bør du vurdere hosting en te og kake mottak.