Slik Dekorer en Bacon Cake

Overrask en bacon-kjærlig venn eller et familiemedlem med en fondant-dekket kake som ser ut som en gigantisk stykke bacon. Hvis du ønsker å gå all-out, oppstuss stekt og finhakket bacon biter i kaken røren før baking, for en søt og salt bacon-flavored kake på innsiden. Å dekorere, kjøpe eller lage fondant, en sukkerbasert spiselig leire som kan rulles tynn og brukes til å dekke og pynte kaker. La kaken avkjøles helt før du dekorere.

Bruksanvisning

1 Ta kaken ut av pannen forsiktig ved å kjøre en kniv rundt kantene og snu i på en stor tallerken.

2 Plassere en del av bølgepapp snitt bare er større enn størrelsen på kaken og dekket med folie på bunnen, og flip kake nøye, slik at det kuppelformede side av kaken er på toppen.

3 Skjær hvelvet toppen av kaken med en skarp kniv holdes horisontalt slik at toppen er flat.

4 Skjær kaken i en bacon form ved å kutte en bølget kant på hver av langsidene av kaken med en skarp kniv.

5 Kna en pund av hvit fondant til det er mykt. Legg et par dråper rød gel fargestoff og fortsette elte like før det gjør rosa striper.

6 Rull fondant ut på en maisstivelse-støvet overflaten til en oval som handler om 16-inches lang og 10 inches bred.

7 Løft fondant nøye - du kan trenge to personer - og legge den over kaken. Arbeider raskt, fold, mugg og skåret ark av fondant til formen av kaken.

8 Del annen pund av fondant i tre biter. Farge man en rødbrun, en annen en brunlig rød og den siste en rosa ved hjelp av gel mat fargestoff. Du vil trenge mye fargestoff for å gjøre dype farger, så sørg for å bruke gel type fargestoff, ikke væsken.

9 Kjevle ut hver del av farget fondant og skjær dem i bølget strimler av ulike bredder. Pensle hver stripe med varmt vann og legg dem over kaken på langs, gir det utseendet av fet bacon.

Hint

• De røde, brune og rosa strimler bør ikke være enda - variere dem i bredde og lengde - men orienterer dem alle i samme retning.
• Fondant tørker raskt. Rull og plasser den så fort som mulig, før den stivner.