Sopplukking i Ohio

Delstaten Ohio skryte 2000 arter av vill sopp, hvorav noen er giftige og mange som er spiselig. Sopplukking er en hobby som krever en grunnleggende kunnskap om å identifisere hvilke typer som kan spises uten syk effekter. Spiselige vill sopp tilbyr en unik tekstur og smak ulik alle andre matkilde.

Identifikasjon

Noen skogsopp er mildt giftig, men andre er dødelig. Det er risikabelt å samle inn og spise vill sopp uten å vite forskjellen. Noen spiselig sopp kan forveksles med giftige varianter fordi de ser like ut. En sopp vokser fra sopp fiber og produserer frø i form av sporer. Tar en sporeavtrykk er den beste måten å nøyaktig identifisere en sopp. Organisasjoner som Audubon Society utgi bøker med instruksjoner om denne metoden for sopp identifisering.

Lokasjon

Wild Ohio sopp vokse i åpne beite eller skog områder. De fleste sopper er avhengig av trær for deres eksistens, og tilbyr et gjensidig fordelaktig utveksling. De hjelper til å bryte ned organiske materialer gjennom prosessen for forråtnelse som returnerer essensielle næringsstoffer til jorden. Enkelte sopper vokser bare i områder med spesiell treet vekst, for eksempel i nærheten eik eller furu. Sopplukking er tillatt i alle 20 Ohio State skoger og de fleste nasjonalparker. Det er viktig å kontakte myndighetene for hver skog eller park å avgjøre bestemte regler.

Årstid

Den beste tiden for å plukke vill sopp i Ohio kan starte så tidlig som i slutten av mars og kan kjøre inn sent på høsten. Da de første morel eller svamp sopp vises, sesongen, ifølge naturen, har begynt. Stats spiselig sopp vil være tilgjengelig i løpet av våren, spesielt når jorden er fuktig og det er tilstrekkelig nedbør. Andre varianter av spiselig sopp, for eksempel felles felt sopp, vil fortsette å blomstre hele sommeren.

Ohio Favoritter

Mushroom jegere i Ohio ser frem til den tiden av året da det lekreste sopp, morel, er i sesong. Den har en utsøkt, delikat smak. Det finnes flere varianter av morkler som vokser i staten og hver vokser på en litt annen intervall i slutten av mars til midten av mai. De blomstre under hardt når nettene har vært varmt i noen dager, og det har vært regn. Hvor en morel oppdages, vil det være mer i umiddelbar nærhet.

Klubber

Nybegynner sopp jegere kan delta i klubber for å lære om kunsten å finne og identifisere vill sopp. Eksperter fortsette sine klubbmedlemskap til å dele historier og nyte fellesskap av å være sammen med andre som har felles interesser. Klubber som Ohio Mushroom Society tilbyr organiserte gruppeturer for sopplukking og workshops for å holde medlemmene informert. Club-medlemmer lære å høste med lav innvirkning på naturmiljøet og hvordan å plukke sopp som er i topp stand.