Sunn og billig skolemat

Sunn skolemat er mindre tilgjengelig enn de fleste foreldre ønsker. Gitt valget, vil barna ikke nødvendigvis plukke sunn mat fra en åpen kafeteria. Ifølge en 2007 studie ved Institutt for samfunnsforskning i Michigan, bare å tilby sunn mat i skolesammenheng var ikke nok; administratorer for å redusere usunne alternativer også. Heldigvis pakking ditt barns lunsj hjemme gir deg muligheten til å gjøre sunne valg for barnet ditt uten å bryte banken din.

Peanut Butter og Banana på Whole Wheat

Peanøttsmør og banan på grovbrød gir mer fiber og frukt enn sin fetter, peanøttsmør og syltetøy på hvitt brød. Du trenger ikke å kjøpe dyre håndverker kvalitet helkornbrød; grunnleggende matbutikk brød er tilstrekkelig. Spre peanøttsmør på en skive brød og legg tynne skiver av banan på den andre før sammenslåing av de to skiver.

Tunfisk på Whole Wheat

Bland 1 ts. av lav-fett majones til en billig boks med tunfisk. Fordel blandingen på to skiver grovbrød. Skjær sandwich på midten for enklere håndtering. Du kan også bruke en ts. av lav-fett ranch dressing i stedet for majones og koble den med noen hele hvete kjeks. For et lite barn som er vant til å spise bare flådd frukt, pakke en flådd skiver eple sammen med sandwich.

Maur på en logg

Spre peanøttsmør inni selleri sporet og legg rosiner på toppen. Pakk hver selleri brikke i plastfolie for å holde peanøttsmør fra flekker. Plasser plast-innpakket "maur på en log" inne i en hard, lukket beholder slik de andre elementene ikke vil uhell knuse selleri. Legg en lav-fett ost stick og noen hele hvete pretzels.

Egg Salad Sandwich

Mos en hardkokt egg med en gaffel og bland i 1 ts. av lav-fett majones. Spre egg salat på to skiver grovbrød og pakk sandwich i aluminiumsfolie. Pakke en liten pose med peanøtter og rosiner sammen med sandwich, eller legge en banan hvis skolen forbyr peanøtter i lunsjrommet.